Sop rusuk sapi kuah segar
Sop rusuk sapi kuah segar

Sedang mencari ide resep sop rusuk sapi kuah segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop rusuk sapi kuah segar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop rusuk sapi kuah segar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop rusuk sapi kuah segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop rusuk sapi kuah segar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop rusuk sapi kuah segar memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop rusuk sapi kuah segar:
  1. Sediakan 1/2 kg rusuk sapi yang sudah di presto, saya potong jadi 4
  2. Gunakan 2 bh wortel, potong
  3. Gunakan 1 bh honje, geprek
  4. Sediakan 1/2 bh kecombrang, iris
  5. Siapkan 1/2 bh tomat, iris
  6. Ambil 1 ruas laos, geprek
  7. Sediakan 1 ruas jahe, geprek
  8. Sediakan 1 bh kapulaga
  9. Siapkan 1 bh bunga lawang
  10. Ambil 1 bh cengkeh
  11. Ambil iris Daun bawang dan seledri,
  12. Ambil Gula
  13. Ambil Garam
  14. Siapkan Bumbu halus
  15. Siapkan 4 siung bawang putih
  16. Sediakan 2 siung bawang merah
  17. Sediakan 1 sdt merica
Langkah-langkah menyiapkan Sop rusuk sapi kuah segar:
  1. Rebus rusuk sapi dengan 700 ml air hingga mendidih gak usah terlalu lama karna sudah lembut dagingnya.
  2. Bila sudah mendidih masukkan laos, jahe, kapulaga, cengkeh, bunga lawang, dan bumbu halus tunggu sekitar 15 menit
  3. Masukkan honje, wortel, gulgar. Tunggu hingga wortel matang masukkan tomat, daun bawang, seledri, dan kecombrang. Matikan kompor

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop rusuk sapi kuah segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!