Sedang mencari ide resep seblak kerupuk spesial #22 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kerupuk spesial #22 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kerupuk spesial #22, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak kerupuk spesial #22 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak kerupuk spesial #22 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kerupuk Spesial #22 memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Kerupuk Spesial #22:
- Sediakan 100 gr Kerupuk (boleh jenis apapun), rendam dalam air
- Sediakan 1 butir Telur
- Sediakan 1-2 buah Sosis, iris serong (saran: digoreng dulu, tdk juga gpp)
- Sediakan 1-2 buah bakso uk sedang, potong sesuai selera
- Siapkan 50-100 gr Tulang ayam yg telah direbus matang
- Ambil 500 ml Air
- Sediakan 3-4 sdm Minyak goreng
- Sediakan 1 batang Daun bawang, iris
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu ayam bubuk (disarankan royko)
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 1 siung Bawang putih uk sedang
- Gunakan 1 siung Bawang merah uk besar
- Ambil 1 ruas Kencur (kerleb sebesar/sebanyak bawang putih), bersihkan
- Ambil 6 biji Cabe rawit (jumlahnya sesuai selera)
- Sediakan 3/4 sdt Garam
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Sukro kencur
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kerupuk Spesial #22:
- Rendam kerupuk dalam air sampai sedikit melunak. Buang airnya lalu sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus sampai benar-benar halus (penambahan garam berfungsi untuk memudahkan penghalusan, jika menggunakan ulekan). Sisihkan.
- Panaskan wajan dg api kecil/sedang, tambahkan 1-2 sdm minyak goreng kemudian masukkan telur, aduk acak (orak-arik). Bolak-balik beberapa saat sampai telurnya matang.
- Tambahkan 1-2 sdm Minyak goreng lagi ke dalam wajan, kemudian tumis bumbu halus dan irisan daun bawang sampai harum sambil diaduk-aduk. Jika sudah harum, masukkan potongan sosis dan bakso, aduk-aduk beberapa saat, kemudian tambahkan air.
- Masukkan kerupuk yg telah direndam sebelumnya kedalam wajan. Aduk-aduk beberapa saat. Tambahkan garam, gula pasir dan royko. Aduk sesekali sampai airnya mendidih.
- Jika airnya sudah mendidih, masukkan tulang ayam yg telah direbus sebelumnya ke dalam wajan, aduk beberapa saat. Koreksi rasanya. Jika sudah oke, matikan kompor. Siapkan mangkuk saji, lalu pindahkan seblaknya.
- Seblak Kerupuk Spesial siap disantap selagi hangat~ ditambah Sukro kencur lebih mantap Bun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Kerupuk Spesial #22 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
