Sedang mencari inspirasi resep seblak bacil (baso cilok) jeletot yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak bacil (baso cilok) jeletot yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak bacil (baso cilok) jeletot, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak bacil (baso cilok) jeletot enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak bacil (baso cilok) jeletot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak Bacil (Baso Cilok) Jeletot menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Bacil (Baso Cilok) Jeletot:
- Gunakan 250 gram tepung kanji
- Siapkan 100 gram tepung terigu
- Gunakan 4 batang daun bawang (bagi 2)
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Ambil 15 buah cabe jablay/rawit (sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya kencur
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya masako
- Gunakan Secukupnya sasa
- Gunakan Secukupnya gula pasir
Cara menyiapkan Seblak Bacil (Baso Cilok) Jeletot:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kencur.
- Rajang daun bawang.
- Masukan tepung kanji dan tepung terigu kedalam wadah, beri garam, masako, sasa dan daun bawang. Tambahkan air panas sedikit demi sesikit, aduk hingga adona kalis.
- Bentuk adonan bulat-bulat sebesar kelereng/sesuai selera.
- Panaskan air dalam panci kemudian masukan adonan tadi, tunggu hingga semua adonan mengapung. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan 2 gelas air dan masukan baso cilok tadi.
- Setelah air mendidih, beri garam, masako, sasa dan gula pasir. Koreksi rasanya dan tunggu hingga air sedikit menyusut. Matikan kompor.
- Sajikan seblak baso cilok tadi dan taburi daun bawang diatasnya. Boleh diberi toping lainnya (me: bawang goreng dan pangsit)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Bacil (Baso Cilok) Jeletot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
