Lagi mencari inspirasi resep seblak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak:
- Gunakan 3 keping kecil mie kuning (cap Lombok)
- Ambil 1 1/2 genggam kerupuk kuning
- Gunakan 6 buah kerupuk ikan
- Sediakan 10 buah bakso kecil
- Ambil 500 ml air
- Gunakan 3 buah sosis
- Ambil Wortel (optional)
- Sediakan Sawi (optional)
- Ambil 2 buah telur
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Bubuk cabai (optional)
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Tomat
- Sediakan Peyek
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Cabai rawit (optional)
- Gunakan Cabai merah (optional)
Cara membuat Seblak:
- Rendam kerupuk dalam air panas selama 30 menit atau sampai kerupuk lembut
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan air tunggu hingga mendidih
- Masukkan kaldu bubuk, cabai bubuk, aduk rata
- Masukkan telur yang sudah di kocok lepas, kerupuk, mie, sawi, wortel, sosis, dan bakso
- Cek rasa, dan atur sesuai selera, masak hingga matang
- Sajikan dan beri pelengkap
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
