Sedang mencari ide resep seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak menggunakan 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak:
- Sediakan Bahan Kuah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 ujung kelingking kencur
- Ambil 8 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Ambil 5 buah cabe setan
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Bahan topping
- Ambil 1/4 kg ceker
- Gunakan 15 buah kemplang / kerupuk udang mentah
- Sediakan 8 pentol bakso daging/ ayam
- Gunakan 1 butir telur optional
- Siapkan Secukupnya aneka frozen food
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Gunakan Secukupnya sawi manis
Langkah-langkah menyiapkan Seblak:
- Bersihkan dan rebus ceker ayam selama 15 menit, kemudian tiriskan
- Rendam kerupuk/ kemplang dalam air selama 5-10 menit, kemudian tiriskan
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe dan kencur
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan
- Masukkan kemplang/ kerupuk yang telah direndam
- Aduk hingga merata
- Masukkan ceker yang telah direbus
- Tambahkan air, gula dan garam
- Pecahkan telur kemudian kocok lepas didalam kuah seblak
- Iris pentol bakso, aneka frozen food, sawi dan daun bawang
- Masukkan irisan topping dan rasa boleh disesuaikan. Tunggu sekitar 15-20 menit, kemudian hidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
