Lagi mencari ide resep ceker ayam bumbu seblak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker ayam bumbu seblak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam bumbu seblak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ceker ayam bumbu seblak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ceker ayam bumbu seblak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Ayam Bumbu Seblak menggunakan 13 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ceker Ayam Bumbu Seblak:
- Siapkan ±350gr ceker ayam
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan Air matang utk merebus
- Sediakan Minyak utk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 buah cabe kriting merah
- Sediakan 4 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 1 ruas jempol kencur
- Ambil Bumbu tambahan
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
Cara menyiapkan Ceker Ayam Bumbu Seblak:
- Bersihkan ceker ayam dgn air mengalir. Kucurkan dgn jeruk nipis, diamkan sebentar 5 menit. Kemudian bilas. Rebus ceker 5 menit, buang airnya.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ceker dan tambahkan air matang hingga semua ceker terendam. Beri garam dan kaldu jamur. Masak hingga air menyusut, koreksi rasa. Jika ceker kurang empuk bisa ditambah air lagi dan dimasak kembali sampai air meresap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ceker Ayam Bumbu Seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
