Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Mentega memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap Mentega:
- Ambil 1/2 kg ayam (saya pakai ayam fillet)
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 4 siung bawang putih, geprek
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Ambil 1 sdm mentega
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 1/2 sdt lada (saya pakai sedikit krn anak ga suka pedas)
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Mentega:
- Cuci ayam sampai bersih, sisihkan.
- Nyalakan api kompor, masukkan minyak dan margarin. Tidak usah ditunggu sampai benar-benar panas, masukkan ayam. Aduk hingga semua bagian ayam terkena minyak + margarin sampai rata. Tutup wajan tunggu hingga warna ayam berubah.
- Masukkan bawang putih dan bawang bombay, kecap manis, saus tiram, garam dan lada. Aduk hingga rata, tutup wajan kembali.
- Tunggu hingga ayam terlihat kecoklatan. Jika sudah, koreksi rasa. Ayam Kecap Mentega siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
