Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kecap Pedas Manis menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap Pedas Manis:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 lembar Daun salam
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula jawa
- Gunakan Gula pasir
- Siapkan Kunyit bubuk sedikit (optional)
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 4 bawang merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar butir
- Sediakan 1 1/2 sdt merica putih butir
- Ambil 1 cm Jahe
- Sediakan Cabe keriting 3 buah (sesuai selera)
- Ambil Cabe rawit 2 buah (sesuai selera)
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Pedas Manis:
- Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk. Tumis hingga harum
- Masukan ayam campur dengan bumbunya hingga rata, kemudian masukan air hingga ayam terendam, beri garam, gula pasir, gula jawa, dan kecap manis. Jangan terlalu asin waktu air masih banyak, agar saat menyusut tidak keasinan
- Masak hingga air menyusut. Siap dinikmatiii
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
