Lagi mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kecap memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan secukupnya Asam jawa dan garam
- Gunakan Bahan kecap
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe rawit hijau
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 genggam kacang tanah
- Gunakan 10 sdm Kecap manis
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap:
- Potong ayam menjadi 6 potong, bersihkan lalu rebus dengan air,asam jawa,dan garam
- Goreng ayam dengan api sedang
- Goreng irisan bawang putih dan kacang tanah. Haluskan bawang putih goreng,kemiri,dan sedikit garam. - Haluskan juga kacang tanah,letakkan terpisah.
- Tumis bawang putih dan kemiri halus dengan sedikit minyak. Tambahkan kecap manis, air, irisan cabe dan kacang halus.
- Masukkan ayam ke tumisan kecap,biarkan sebentar agar ayam meresap. Angkat dan siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
