Sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1/2 kg sayur kol
- Gunakan 1/4 tauge
- Siapkan 2 bungkus soun RRT
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 3 batang kayu manis
- Sediakan bumbu dapur (daun salam, serai, jahet, lengkuas, daun jeruk)
- Siapkan 1 sdt bubuk kunyit
- Ambil 3 helai daun bawang
- Ambil 1 helai seledri
Cara menyiapkan Soto Ayam:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, merica bubuk, kunyit bubuk, kemiri,
- Masukkan bumbu dapur yg sudah dicuci bersih, tumis hingga harum, masukkan ayam yg sudah direbus sebelumnya - (ayamnya direbus pakai air biasa gk perlu dikasih bumbu ya)
- Tambahkan air secukupnya.. didihkan dan masukkan daun bawang… begini ya penampakannya
- Rebus mi rrt, sayur kol, dan tauge…
- Angkat ayam yg sudah direbus bersama kuah
- Goreng hingga garing
- Siap ditata dan disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
