Sedang mencari ide resep balado tetelan kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal balado tetelan kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado tetelan kuah santan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balado tetelan kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado tetelan kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Balado Tetelan Kuah Santan menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado Tetelan Kuah Santan:
- Sediakan 250 gr sandung lamur
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lmbr Duan jeruk buang tulangnya
- Sediakan 2 btg sereh geprek
- Ambil 1/2 jeruk nipis
- Siapkan 65 ml santan instan
- Siapkan 100-150 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan Bumbu balado :
- Ambil 10 bh cabe merah kriting
- Gunakan 2 bh cabe merah besar
- Siapkan 4 bh. Cabe rawit
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 Btr kemiri
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 50 gr gula merah iris-iris
Langkah-langkah membuat Balado Tetelan Kuah Santan:
- Didihkan air, masukkan salam,sereh dan daun jeruk masukkan Tetelan sapi rebus sampai empuk dan matang.
- Haluskan bumbu balado, kemudian tumis sampai harum dan matang Aduk sebentar.
- Masukkan santanl aduk sebentar beri air,sisa daun salam dan daun jeruk aduk lagi.
- Masukkan Tetelan yg sudah matang aduk-aduk trus sampai mendidih ya. beri garam,kaldu bubuk dan gula merah aduk lagi koreksi rasa. - Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado Tetelan Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
