Lagi mencari inspirasi resep soto ayam maknyuss yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam maknyuss yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam maknyuss, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam maknyuss yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam maknyuss sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Maknyuss menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Maknyuss:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Ambil Bihun
- Gunakan secukupnya Seledri
- Ambil 2 batang serai
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 8 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil bahan sambel
- Gunakan 5 biji cabe rawit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam
Cara menyiapkan Soto Ayam Maknyuss:
- Rebus ayam, tambahkan 2 lembar daun salam. Sesekali ambil lemak yang ada di rebusan. Rebus selama 10-15 menit. Jika sudah selesai air jangan dibuang karena akan di gunakan untuk kuah soto.
- Sambil menunggu silahkan membuat bumbu halus bisa di blender/chopper
- Ketika bumbu sudah halus, siapkan minyak panas lalu tumis bumbu hingga harum
- Kemudian masukkan ayam kedalam tumisan, biarkan agak lama agar bumbu meresap. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai. Tumis hingga rata.
- Ketika sudah meresap masukkan air rebusan ayam tadi dan tunggu hingga meresap. Anda bisa langsung memasukkan daun bawang dan seledri.
- Sambil menunggu anda bisa merebus bihun hingga matang dan membuat sambal ulek
- Selamat menikmati 🤗🤗 Anda bisa menambahkan bawang goreng dan jeruk nipis sesuai selera🤗🤗
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam maknyuss yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
