Anda sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam:
- Siapkan 1/4 kg ayam
- Ambil 4 Butir Tomat
- Ambil 4 Butir Telur
- Gunakan 5 tangkai Daun seledri
- Ambil 2 Genggam Toge
- Ambil 1 Bungkus Bihun
- Siapkan 1/4 kg Kol
- Ambil secukupnya Kaldu ayam
- Sediakan 3 Daun Bawang
- Gunakan Bumbu Kuah Soto
Cara menyiapkan Soto Ayam:
- BUMBU UNGKEP AYAM - Bawang merah 3 siung - Bawang putih 3 siung - Kunyit 1 buah (seibu jarilah) - Jahe 1 buah (seibu jari lah) - Tumbuk atau blender sampau halus. - - BUMBU KUAH SOTO - Bawang merah 10 siung - Bawang putih 15 siung - Kaldu ayam secukupnya - Gula 1 sendok makan - Garam secukupnya - Kemiri 5 buah - Ketumbar secukupnya - Kunyit 1 buah seibu jari - Lengkuas 1 buah seibu jari - Jahe buah seibu jari - 5 lembar daun salam - 3 lembar daun jeruk - 3 batang serai
1. . REBUS TELUR. REBUS BIHUN. REBUS AYAM (Kaldu dari rebusan di simpan ya buat kuah Soto) - CARA UNGKEP AYAM. Panaskan minyak goreng masukan bumbu ungkep lalu masukan ayam yang di rebus tadi setelah itu tunggu sampau ayam empuk lalu tiriskan
- SAMBAL - Bawang merah 3 siung - Bawang putih 3 siung - Cabai rawit 15 buah - Tumbuk semuanya lalu peras - Jeruk limau 2 buah - Kasi air 5 sdt
- CARA MASAK KUAH SOTO - Panaskan minyak goreng, Nah tumis tuh semua bumbu yang udah di blender sampai wangi2 tuh dah matenglah. lalu masukin deh kuah rebusan ayam tadi tunggu sampai mendidih jadi tuh.
1. . REBUS TELUR. REBUS BIHUN. REBUS AYAM (Kaldu dari rebusan di simpan ya buat kuah Soto)Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
