Sedang mencari inspirasi resep soto ayam ala mami zoe 😋 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ala mami zoe 😋 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ala mami zoe 😋, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam ala mami zoe 😋 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam ala mami zoe 😋 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam ala mami Zoe 😋 memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam ala mami Zoe 😋:
- Sediakan 1/2 Ekor ayam bagian dada(ada tulang)
- Siapkan 1500 ml Air untuk merebus ayam
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan Seruas jahe kupas
- Ambil 2 ruas kunyit kupas
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil Sesuai selera merica butiran(me: 6 butir)
- Siapkan 2 batang daun bawang rajang
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan Kentang goreng garing
- Ambil Perkedel kentang
- Gunakan Telur rebus,sledri rajang halus, bawang gr, tomat iris, soun yg sdh dicelup air mendidih tiriskan)
- Siapkan Jeruk nipis iris(buat kucuran)
- Ambil Sambel cabe rawit rebus uleq dg garam
Langkah-langkah membuat Soto Ayam ala mami Zoe 😋:
- Cuci ayam sampai bersih tiriskan.
- Rebus air dlm panci besar kalau sudah mendidih masukkan ayam. Rebus dg api sedang selama 10 menit.
- Sambil nunggu ayam, tumbuk/ uleq bumbu kecuali daun bawang dan daun jeruk. Uleq yg halus. Lebih sedap diuleq drpd di blender.
- Tumis bumbu uleq dg minyak gr secukupnya.. sampai harum. Lalu masukkan daun bawang dan daun jeruk. Tuang ke dlm rebusan ayam. Masak dg api kecil kira2 10 menit/ sampai ayam empuk.
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk kalau suka. Cicip sampai rasanya pas.
- Kalau ayam sdh empuk angkat ayam dan dinginkan suwir2 dan tulang masukkan kembali ke dlm kuahnya.
- Penyelesaian:
- Susun dlm mangkok: soun,ayam suwir, kentang goreng, tomat iris, telur rebus belah 2, dan daun sledri. Siram dg kuah panas/mendidih. Taburi bawang goreng. Sajikan…
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam ala mami Zoe 😋 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
