Sedang mencari ide resep soto ayam simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam simpel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Simpel memakai 28 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Simpel:
- Sediakan 3 potong ayam
- Ambil royco
- Sediakan garam
- Gunakan gula pasir
- Ambil daun bawang
- Ambil tomat
- Ambil Bumbu Halus (kalo di blender pake mimyak jangan air)
- Siapkan 6 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan 4 cm kunyit kurleb
- Siapkan 1 buah kemiri (yang utuh)
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil sejumput pala (gak pake gpp)
- Sediakan Bumbu Tambahan Tumisan
- Sediakan 1 buah sereh geprek
- Ambil 3 helai daun salam
- Siapkan 2 helai daun jeruk sobek
- Sediakan kurleb 4 cm lengkuas
- Ambil toping (rebus dan tiriskan)
- Siapkan cengek (kalo mau makan ulek di mangkok)
- Sediakan soun
- Ambil toge
- Siapkan kol
- Siapkan taburan
- Gunakan daun seledri
- Ambil bawang goreng sumenep
- Ambil jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Simpel:
- Rebus ayam sampai mendidih
- Sambil tunggu ayam mendidih tumis bumbu halus dan humbu tambahan tumisan hingga layu dan wangi dan menyusut
- Setelah itu masukan ke dalam kuah kaldu ayam
- Rebus hingga mendidih masukkan daun bawang yg sudah di potong dan tomat
- Setelah mendidih masukan royco garam dan gula lalu tes rasa
- Goreng ayam yg ada di dalam panci soto lalu suwir2
- Siapkan mangkok isi soun yg sudah d rebus
- Masukkan kol yg sudah d rebus toge dan ayam
- Isi dengan kuah dan potongan tahu bacem dajikan dengan nasi terpisah atau bisa juga di campur
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
