Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam segeerrr yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam segeerrr yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam segeerrr, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam segeerrr yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam segeerrr yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Segeerrr menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Segeerrr:
- Gunakan 1 ekor ayam potong 14
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3 buah sereh geprek
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Bumbu rebusan ayam
- Siapkan 1 ruas jari jahe geprek
- Sediakan 3-4 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 2 lembar daun bawang
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung Bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 2 buah kemiri goreng
- Siapkan 1/2 ruas jari kunyit goreng/bisa diganti kunyit bubuk
- Sediakan Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya jinten bubuk
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Segeerrr:
- Rebus ayam dg air secukupnya sampai mendidih sebentar, buang airnya, tiriskan (supaya bau amis hilang)
- Rebus lg ayam dg air agak banyak dan tambahkan bumbu2 utk merebus ayam, rebus sampai ayam empuk
- Buang jahe, bawang putih, bombay dan daun bawang dari air rebusan ayam
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, dan sereh hingga harum dan bumbu benar2 matang
- Masukkan bumbu tumisan kedalam rebusan ayam, didihkan kembali, lalu siap disajikan
- Tambahkan air jeruk nipis/lemon dan bawang goreng setiap akan dihidangkan 😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam segeerrr yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
