Lagi mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar:
- Ambil 1 ekor ayam
- Sediakan bumbu kobe kalasan
- Gunakan Bahan Halus:
- Gunakan 7 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Sediakan lada hitam
- Gunakan totole
- Gunakan garam
- Siapkan 6 cabe merah keriting
- Siapkan 4 rawit oren
- Gunakan Bahan Geprek:
- Sediakan lengkuas
- Siapkan jahe
- Siapkan sereh
- Sediakan daun salam
- Gunakan daun jeruk
Cara membuat Ayam Bakar:
- Rebus ayam dengan garam lalu sisihkan ayam dan buang airnya
- Rebus kembali ayam dengan semua bahan diatas tambahkan air sampai ayam terendam air
- Diamkan sampai air habis. jgn lupa sesekali cicipi rasa. agak asin gpp krn akan di panggang lg
- Kalau sudah. panggang dengan happy call. sampai kecoklatan ke gosong
- Siap disajikan dengan nasi dan sambal hijau ala rm padang
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
