Lagi mencari ide resep mie ayam jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Apakah anda termasuk sebagai salahsatu pecinta olahan mie ayam sekaligus penyuka jamur? Jika, maka sepertinya anda harus mencoba olahan satu ini yang bernama mie ayam jamur tiram. Dengan resep dan bahan serta cara membuatnya yang cukup sederhana, anda bisa membuatnya sendiri di..ayam jamur saus tiram ini adalah mie ayam yang sangat enak, dengan tambahan saus tiram dan jamur, membuat mie ayam ini semakin nikmat dan gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam jamur tiram menggunakan 25 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam jamur tiram:
- Gunakan 1/4 kg ayam
- Siapkan 1/4 kg jamur tiram
- Sediakan Mie keriting
- Ambil Sawi hijau
- Siapkan Daun bawang pre
- Gunakan Seledri
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya Kecap
- Ambil Secukupnya Saos tiram
- Sediakan 1 buah sereh geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya air dan minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus buat ayam jamur:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe, kunyit, lengkuas
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 4 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil Bumbu halus kuah:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.
Langkah-langkah membuat Mie ayam jamur tiram:
- Cuci bersih ayam pisahkan kulit dan tulangnya. Potong kecil ayam dan suwir-suwir jamur tiram.
- Buat minyak ayam: panaskan kulit ayam diatas teflon biarkan sampai berminyak lalu tambahkan minyak goreng dan bawang putih cincang, goreng sampai kecoklatan, angkat dan saring minyak lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus buat ayam jamurnya bersama dengan sereh, daun jeruk, daun salam dan irisan bawang pre. Setelah tercium wangi bumbunya masukkan ayam dan jamur tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap, saos tiram dan air. Masak sampai air menyusut dan matang. Jangan lupa koreksi rasa!
- Rebus tulang ayam untuk bikin kuahnya. Sementara itu tumis bumbu kuah tadi hingga wangi dan masukkan ke air rebusan tulang ayam. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Banyaknya air disesuaikan dg rasa rempahnya ya.
- Tambahkan kuah dengan irisan daun bawang pre, seledri dan bawang goreng lalu angkat.
- Rebus mie dan sawi hijau tiriskan
- Siapkan mangkuk, tuang 1 sdm minyak ayam, masukkan mie dan sawi beserta ayam jamurnya lalu siram dengan kuah panas. Siap disajikan!
- Boleh ditambah saos sambal jika suka. Selamat mencoba😊
Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica, saus tiram dan tambahkan sedikit air. Masak jamur dan ayam hingga matang. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Tekstur dari jamur tiram ini terasa padat dan kenyal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam jamur tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
