Lagi mencari inspirasi resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Homemade menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Homemade:
- Gunakan Secukupnya mie telur rebus (bebas mie apa saja) (lihat resep)
- Sediakan 2 bonggol sawi hijau
- Ambil Bahan kuah:
- Gunakan 250 gram tulang ayam
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 liter air
- Siapkan Topping:
- Ambil Secukupnya Ayam Kecap (lihat resep)
- Gunakan Irisan daun bawang
- Gunakan Secukupnya bawang goreng (me:skip)
- Siapkan Baso (saya beli)
- Gunakan Telur rebus (saya skip)
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Homemade:
- MEMBUAT KUAH: Didihkan air di panci, lalu masukkan ayam/tulang ayam. Jika menggunakan ayam, nanti ayamnya bisa di angkat dan digunakan utk membuat ayam kecap. Jika menggunakan tulang cukup di biarkan saja. Tambahkan lada dan kaldu bubuk. Masak hingga menjadi kaldu. Terakhir masukkan irisan daun bawang.
- Rebus mie, jika menggunakan mie burung dara/mie homemade. Dan tiriskan (saat merebus mie, beri sedikit minyak di pada air rebusan agar saat di tiriskan nnti mie tidak lengket). lalu rebus juga sawi hijau. Tiriskan.
- Tata mie yg sdh di rebus di mangkok, tuang kuah kaldu, beri topping ayam kecap, baso, dan sawi. Beri taburan bawang goreng dan daun bawang iris. Sajikan..
- Beri saus, kecap, sambel, dan kucuran jeruk. Duk aduk, santap deh hehe..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
