Sedang mencari inspirasi resep ayam solo (toping mie ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam solo (toping mie ayam) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam solo (toping mie ayam), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam solo (toping mie ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam solo (toping mie ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Solo (Toping Mie Ayam) menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Solo (Toping Mie Ayam):
- Ambil 250 gr ayam broiler, rebus, potong kotak
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 5 bwg merah
- Sediakan 3 bwg putih
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan Bahan Lain:
- Sediakan 5-6 sdm kecap manis
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan 5 daun jeruk
- Ambil 1 btg serai geprek
- Ambil 2 btg daun bawang, potong²
- Siapkan secukupnya Garam, gula pasir, kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Air matang
- Sediakan Minyak untuk menumis
Cara membuat Ayam Solo (Toping Mie Ayam):
- Rebus ayam sampai agak empuk angkat, sisihkan air kaldunya
- Siapkan bumbu, haluskan dgn blender, lalu panaskan wajan, tumis bumbu halus sampai wangi
- Masukkan ayam, lalu tuang air kaldu, tambahkan bahan lainnya, aduk rata
- Tes rasa, masak sampai airnya agak menyusut
- Angkat, matikan api, siapkan untuk toping mie ayam 😉
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam solo (toping mie ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
