Lagi mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep : Mie Ayam Jamur(mushroom chicken noodles) Menu Keluarga!!! Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen]. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam menggunakan 33 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam:
- Gunakan Mie basah / kering
- Ambil 1 ekor ayam, fillet potong kotak
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Gunakan Seruas jahe, geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 sdm Kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil Sedikit gula merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu halus ayam ;
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 3 kemiri,sangrai
- Sediakan Seruas kunyit
- Gunakan Bahan minyak ayam ;
- Siapkan 100 ml minyak
- Ambil Kulit ayam
- Siapkan 4 siung bawang putih, potong 2
- Ambil 1 butir bawang merah, potong 2
- Ambil 1 sdt ketumbar utuh
- Siapkan Bahan kaldu ;
- Sediakan Tulang ayam, kaki, leher
- Sediakan 2 siung Bawang putih, geprek
- Gunakan 2 sdm Minyak wijen
- Ambil Garam
- Siapkan penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Merica
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Siapkan Sawi, rebus, celup sebentar di air mendidih, tiriskan
- Gunakan Cabe
- Sediakan Daun bawang, iris2
- Sediakan Jeruk nipis
Mie ayam sangat mudah ditemukan di mana saja. Anda bisa dengan mudah menemukan penjual mie ayam, mulai dari penjual dengan gerobak keliling, warung kaki lima, hingga rumah makan dan restoran. Lihat juga resep Mie ayam Wonogiri🍜 enak lainnya. mie ayam mie ayam solo mie ayam abang abang minyak mie ayam wonogiri mie ayam bangka. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Langkah-langkah membuat Mie ayam:
- BAHAN TOPPING AYAM :Tumis bumbu halus, kasih serai, daun jeruk, daun salam, jahe sampai harum, masukkan ayam aduk2 tambahkan air, garam, masak sampai air berkurang masukkan kecap manis, kecap asin, gula merah aduk rata masak sampai matang
- BAHAN MINYAK : masukkan semua bahan tumis sampai kulit ayam kering, saring
- BAHAN KUAH : masak ayam dengan sedikit air sampai darah ayam keluar buang air nya guna menghilangkan bau amis, masak lagi menggunakan air baru dgn api kecil sampai sari2 nya keluar, tambahkan minyak wijen, garam, merica, penyedap rasa ayam
- Tata di mangkok, kl mau kering kasih minyak wijen, minyak ayam dan kecap asin tambahkan mie aduk2 kasih topping dan bahan pelengkap, mau basah tinggal tambahkan kuah ayam
Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam. Untuk lebih lengkapnya yuk cek mie ayam enak di jogja dibawah ini. Mie ayam adalah makanan yang enak dinikmati di hari yang dingin atau di hari apapun jika Anda ingin menikmati ayam, mie, dan sayuran sekaligus dalam satu Ada banyak cara membuat mie ayam, baik itu yang biasa, kental, pedas, atau variasi lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
