Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang empuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang empuk, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat kentang empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat kentang empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Kentang Empuk memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat Kentang Empuk:
- Siapkan 250 gram tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 75 gram kentang kukus haluskan
- Sediakan 3 gram ragi instan
- Sediakan 30 gram gula pasir
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Siapkan 30 gram margarin
- Siapkan 3 gram garam
- Sediakan 125 ml air dingin
- Siapkan 200 ml minyak goreng
- Sediakan Toping : gula halus
Cara membuat Donat Kentang Empuk:
- Kupas kentang potong agak kecil cuci bersih lalu kukus sampe empuk matang angkat haluskan menggunakan garpu siapkan semua bahan-bahan dalam wadah campur kentang kukus tepung terigu gula pasir ragi kuning telur garam aduk hingga rata
- Tuang air dingin sedikit demi sedikit aduk rata kemudian masukkan margarin uleni hingga adonan kalis diamkan sampe mengembang 2x lipat tutup dengan kain bersih
- Setelah mengembang bentuk adonan sesuai selera saya manual saja pake tangan tanpa cetakan tata diatas kertas roti lakukan hal yg sama sampe adonan habis
- Panaskan minyak goreng secukupnya gunakan api sedang goreng donat sampe matang kecoklatan cukup 1 kali membalik angkat setelah agak dingin baru siap diberi topping~
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
