Lagi mencari inspirasi resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan donat kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Kentang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat Kentang:
- Gunakan 400 gr tepung terigu (saya 500 gr)
- Sediakan 300 gr kentang kukus,haluskan
- Siapkan 50 gr gula halus (saya gula pasir)
- Ambil 1 sachet susu bubuk
- Sediakan 1 sdm margarin leleh
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Ambil 3 sdm ragi instan (saya maury_pan)
- Gunakan 1 bungkus kecil vanili bubuk.(saya skip)
- Ambil 50-100 mtl air.(Saya pakai 50)
- Siapkan Bahan untuk toping :
- Gunakan secukupnya Meses series
- Gunakan Mutiara kecil warna-warni
- Gunakan Selai blueberry
- Ambil Kacang tanah goreng halus
Cara menyiapkan Donat Kentang:
- Siapkan semua bahan :
- Siapkan wadah yang sudah ada terigu tambahkan gula aduk rata,masukan air yang sudah di campur dengan ragi sedikit demi sedikit aduk masukan telur,margarin dan kentang yang sudah dihaluskan uleni sampai Kalis.
- Kemudian tutup adonan dengan serbet atau plastik diamkn selama 30 menit.setelah 30 menit kempeskan adonan dengan cara di tekan tekan sampai hilang gasnya.
- Lalu bentuk adonan sesuai ukuran diamkan selama 15 menit atau sudah mengembang lagi.panaskan minyak goreng masukan donatnya (saya mau di goreng baru tusuk dengan kedua jari tengahnya dgn telunjuk putar" masukan ke dalam penggorengan) goreng dengan api sedang agak kecil bolak balik donatnya biar merata masak nya.goreng hingga kuning kecoklatan.angkat tiriskan.diamkan di suhu ruang baru di taburi atasnya dengan toping yg sdh tersedia.
- Donat kentang empuknya sudah masak.siap di tata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
