Anda sedang mencari ide resep brownies kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies kukus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan brownies kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan brownies kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Brownies Kukus menggunakan 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Brownies Kukus:
- Gunakan 6 butir telur
- Ambil 150 gr terigu (∆ biru)
- Ambil 30 gr coklat bubuk
- Ambil 200 gr gula
- Gunakan 100 gr DCC
- Gunakan 150 ml minyak goreng
- Sediakan 1 sdt Emulsifier (TBM/SP)
Cara menyiapkan Brownies Kukus:
- Saring tepung terigu, vanili dan coklat bubuk, masukan dalam satu wadah
- Lelehkan DCC sengan cara steam hingga cair, lalu tambahkan minyak goreng, aduk rata
- Mixer telur, gula dan Emulsifier hingga adonan kental berjejak
- Masukan campuran tepung terigu dan coklat ke dalam adonan, aduk rata
- Lalu masukan lelehan DCC, aduk lagi
- Tuang dalam loyang ukuran 22 cm
- Kukus adonan dalam panci yang sebelumnya sudah dipanaskan, tunggu hingga 35 menit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brownies kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
