Anda sedang mencari ide resep brownies kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies kukus yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies kukus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan brownies kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan brownies kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Brownies kukus menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Brownies kukus:
- Siapkan 4 butir telur
- Sediakan 150 g gula
- Gunakan 90 g DCC
- Gunakan 115 g margarin
- Gunakan 80 g terigu segitiga biru
- Gunakan 35 g bubuk kakao
- Siapkan 2 sdt SP
- Siapkan 2 sdm SKM cokelat
- Gunakan Sepucuk BP
Langkah-langkah membuat Brownies kukus:
- Siapkan loyang yg sdh dioles margarin dan ditaburi terigu. Lelehkan margarin dan DCC. Lalu mixer gula, SP dan telur hingga kental berjejak.
- Sebelumnya panaskan dandang yg tutup nya sdh diberi serbet. Kembali ke adonan, masukkan tepung yg telah disaring, aduk balik atau mixer sebentar hingga rata. Lalu masukkan lelehan margarin dan DCC. Tuang ke dalam loyang, hentakkan sebentar. Jika ingin membuat lapisan seperti Brownies Amand*a maka sisakan sekitar 2-3sdm adonan diwadah lain, campur dgn SKM coklat atau bisa ditambah pewarna Coklat lagi agar lebih gelap lapisannya
- Pastikan api tidak besar agar permukaan Brownies rata. Kukus hingga matang sekitar 27-30 menit jika seluruh adonan dituang langsung. Kalau mau buat lapisan seperti diatas. Separuh adonan dituang, lalu kukus 10 menit, masukkan adonan lapisan, kukus 7 menit, lalu tambahkan adonan sisa, kukus 15 menit. Matang, angkat, dinginkan dan sajikan sesuai keinginan :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Brownies kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
