Ayam geprek sambal korek
Ayam geprek sambal korek

Anda sedang mencari ide resep ayam geprek sambal korek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal korek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal korek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek sambal korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek sambal korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek sambal korek memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam geprek sambal korek:
  1. Sediakan 7 potong paha ayam ukuran besar
  2. Ambil Bahan marinasi
  3. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  4. Ambil 1/2 sdt garam
  5. Sediakan 1/2 bks penyedap (royko)
  6. Ambil 3 gr bawang putih bubuk
  7. Siapkan Bahan kering
  8. Sediakan 1 bks sasa tepung ayam goreng
  9. Ambil 3 sdm tepung segitiga biru
  10. Ambil 2 sdm tepung maizena
  11. Siapkan Sambal korek
  12. Sediakan 2 1/2 siung bawang putih
  13. Siapkan 25 buah cabe ranjau
  14. Gunakan 1 sdt garam
  15. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
  16. Siapkan 4 sdm minyak panas
Cara membuat Ayam geprek sambal korek:
  1. Cuci bersih ayam, kemudian marinasi dengan bahan marinasi diamkan minimal 30menit dikulkas.
  2. Satukan semua bahan kering kemudian aduk rata dan sisihkan.
  3. Cuci bersih cabai dan bawang putih ulek semua bahan sambal kemudian diberi minyak panas.
  4. Setelah bumbu marinasi ayam meresap, balut ayam dengan bahan kering sambil ditekan tekan agar lebih menyatu.
  5. Goreng ayam dengan api sedang hingga warna keemasan, kemudian setelah matang geprek ayam dengan ulekan berisi sambal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek sambal korek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!