Sedang mencari ide resep ayam geprek sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sambal ayam geprek paling enak beda dari yang lain Ayam geprek krispy sambel bawang. sobat dapur. Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal bawang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambal bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek sambal bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek sambal bawang memakai 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam geprek sambal bawang:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong jadi 6
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan pelapis basah :
- Sediakan 1 Butir telur
- Ambil 50 gram tepung terigu
- Gunakan Bahan pelapis kering :
- Ambil 200 gram tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan Bahan sambal bawang :
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Nasi hangat
- Ambil Lalapan (timun dan kemangi)
Masukkan ayam goreng, geprek bersama sambal bawang hingga merata. Untuk saus telur asinnya: kukus telur asin hingga matang, ambil bagian kuningnya, haluskan hingga berbentuk pasta, sisihkan. Lelehkan mentega di atas wajan, masukkan kuning telur, aduk rata. Ayam geprek tengah menjadi favorit banyak orang saat ini.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek sambal bawang:
- Bersihkan ayam, lalu kerat permukaan luar ayam, beri bumbu halus, aduk rata diamkan di kulkas selama 1 jam
- Beri bahan pelapis basah, aduk rata.
- Siapkan bahan pelapis kering, aduk. Panaskan minyak, celupkan ayam ke dalam tepung kering, remas2. Ketuk ketuk lalu goreng di minyak panas sampai kuning keemasan. (Bagian ini lupa untuk foto karna anak-anak dan suami pengen cepet makan)🤭
- Goreng cabe, bawang putih dan bawang merah, beri garam, gula dan kaldu bubuk lalu ulek. Note : bahan sambal untuk 2 porsi ayam geprek ya.
- Ambil 1 potong ayam goreng tepung, lalu geprek diatas cobek. Sajikan dengan nasi dan lalapan, yummy 👍
Ya, menu kuliner yang satu ini tengah happening dan banyak peminatnya nih. Ayam geprek sangat pas dipadukan dengan sambal bawang. Selain enak, cara membuatnya juga amat sangat mudah lho! Resep sambal ayam geprek menjadi salah satu menu yang paling digemari masyarakat. Masukkan ayam goreng dan, geprek bersama cabai dan bawang yang sudah dihaluskan hingga merata.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam geprek sambal bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
