Ayam Gepuk
Ayam Gepuk

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam gepuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gepuk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gepuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam gepuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam gepuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Gepuk menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Gepuk:
  1. Gunakan 500 gr ayam, potong jadi 4 buah
  2. Sediakan Secukupnya Air untuk merebus ayam
  3. Ambil 2 sdm krimer bubuk larutkan dengan 200 ml air
  4. Siapkan Bumbu ungkep ayam dihaluskan :
  5. Gunakan 500 gr ayam
  6. Gunakan 7 butir bawang Putih
  7. Sediakan 3 ruas kunyit
  8. Gunakan 1 Ruas jahe
  9. Siapkan 3 butir bawang merah
  10. Gunakan 1 butir kemiri
  11. Ambil 1 sdt ketumbar
  12. Ambil 2-3 sdt garam
  13. Ambil Bahan sambel, haluskan:
  14. Sediakan 10 cabai merah keriting
  15. Sediakan 5 cabai hijau keriting
  16. Ambil 1 sdt terasi
  17. Siapkan 15 cabai rawit
  18. Sediakan 7 bawang putih
  19. Ambil 3 bawang merah
  20. Ambil 4 sdm minyak panas Secukupnya garam dan gula
Cara menyiapkan Ayam Gepuk:
  1. Rebus air sampai mendidih, masukkan larutan krimer bumbu ungkep dan ayam. Rebus sampai ayam matang dan bumbu meresap. Angkat.
  2. Goreng ayam sampai kuning keemasan, angkat. Tiriskan
  3. Uleg kasar bahan sambel, tambahkan garam dan gula sesuai selera. Tambahkan minyak panas. Aduk rata
  4. Penyajian, penyet ayam di cobek. Sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam gepuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!