Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam geprek pedas:
- Ambil 1/2 ekor ayam (potong jadi 8)
- Ambil Bahan tepung
- Sediakan 8 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm royco
- Siapkan Bahan sambel
- Siapkan 32 buah cabe rawit
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Sejuput micin
- Siapkan Sejuput gula
- Gunakan 300 ml minyak panas
- Ambil Bumbu marinansi
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 2 siunh bawang putih
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm garam
Langkah-langkah membuat Ayam geprek pedas:
- Siapkan semua bahan, rebus ayam dg bumbu marinasi sebentar, kemudian angkat tiriskan
- Kemudian, buat adonan tepung basah dan kering,gulingkan ayam kedalam tepung basah, kemudian kering, lakukan berulang sampai selesai, lalu panaskan minyak, goreng ayam sampai matang,angkat tiriskan
- Kemudian uleg cabe, bwput, garem, gula, micin, uleg kasar, panaskan minyak bekas gorengan ayam tadi, kemudian siram sambel dg minyak tersebut
- Taroh ayam di atas sambel yg sudah di siram minyak panas, lalu geprek, selesai siap di sajikan, selamat mencoba semuanya 💛💛💛
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
