CapCay Jamur ala UmiAyya
CapCay Jamur ala UmiAyya

Sedang mencari ide resep capcay jamur ala umiayya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay jamur ala umiayya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay jamur ala umiayya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay jamur ala umiayya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay jamur ala umiayya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat CapCay Jamur ala UmiAyya menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan CapCay Jamur ala UmiAyya:
  1. Sediakan Secukupnya Jamur Tiram (cuci bersih, suir2)
  2. Gunakan Secukupnya Jamur Merang (cuci bersih, iris)
  3. Gunakan Secukupnya jamur Champignon/Jamur Kancing (cuci bersih, iris)
  4. Gunakan 15 butir bakso/bisa bakso ayam/sapi (iris bagi 3/2)
  5. Sediakan secukupnya chesim/pokcoy/sawi hijau
  6. Sediakan 1 buah wortel iris serong
  7. Gunakan Bumbu Halus :
  8. Gunakan 4 Bawang Merah
  9. Siapkan 4 Bawang Putih
  10. Sediakan 2 butir Kemiri
  11. Gunakan Bumbu Cemplung :
  12. Gunakan 1,5 sdt garam hlus (kl suka agak asin bisa dtambahkan lg sdkit)
  13. Ambil 1,5 sdt kaldu jamur
  14. Ambil 1 sdm tepung maizena
  15. Ambil 1 sdm kecap manis
  16. Sediakan 2 sdt Merica Bubuk
  17. Sediakan minyak secukupnya utk menumis
  18. Ambil Air secukupnya (sekitar 300 ml)
Cara membuat CapCay Jamur ala UmiAyya:
  1. Tumis Bumbu halus dgn minyak yg telah dipanaskan hingga bnr2 wangi (sampai bau langunya hilang). sktr 10menit sambil diaduk agar tidak hangus.
  2. Masukkan bakso, aduk.
  3. Masukkan jamur2, chesim, aduk
  4. Masukkan wortel. Masukkan garam, kaldu jamur/kaldu bubuk, kecap manis, aduk.
  5. Masukkan air, maizena, aduk. Tes rasa.
  6. Jika sudah pas rasanya siap dihidangkan ya Moms.. Selamat mencoba. 😘 Paling nikmat disantap selagi hangat 😍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay jamur ala umiayya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!