Lagi mencari inspirasi resep capcay kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay Kuah menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay Kuah:
- Siapkan 1 ikat sawi hijau
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil 10 potong daging ayam (potongan kecil)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabe merah
- Ambil 1 sdt tepung maizena dicairkan
- Siapkan 1 sdt olive oil
- Sediakan Secukupnya garam, lada, gula dan kaldu organik
- Sediakan Secukupnya air
Cara menyiapkan Capcay Kuah:
- Cuci bersih dan potong sawi hijau dan wortel.
- Cincang bawang putih dan iris cabe merah
- Tumis bawang putih dan cabe. Masukkan ayam dan wortel kemudian tumis hingga matang.
- Masukkan sawi hijau. Taburin garam, lada, gula dan kaldu.
- Setelah sayuran matang, terakhir masukkan maizena yang sudah dicairkan. Aduk rata dan koreksi rasa. Siap disajikan deh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
