Capcay Goreng
Capcay Goreng

Anda sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay Goreng menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay Goreng:
  1. Sediakan 2 bonggol sawi daging/pokcoy
  2. Ambil 1 bh wortel
  3. Ambil Segenggam kapri
  4. Sediakan Kembang kol
  5. Gunakan 3 batang daun bawang
  6. Siapkan 10 ekor udang yang sudah bersih
  7. Sediakan 3 bh bakso ikan
  8. Gunakan 5 bh bakso sapi
  9. Siapkan 1 bh sosis sapi, iris serong
  10. Siapkan 1/2 bagian bawang bombay, iris
  11. Siapkan 5 siung bawang putih, cincang
  12. Siapkan 3 butir bawang merah, cincang
  13. Ambil Sesuai selera gula, garam
  14. Sediakan Sesuai selera kaldu bubuk (homemade)
  15. Gunakan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng:
  1. Siapkan bahan. Cuci bersih sayuran dan potong2.
  2. Tumis bawang2an dengan minyak/margarin sampai harum dan matang.
  3. Masukkan udang, masak sampai berubah warna.
  4. Tambahkan air sekitar 200ml..tunggu mendidih, masukkan wortel. Masak sampai wortel setengah empuk.
  5. Masukkan kembang kol, sawi, kapri, sosis dan bakso. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk homemade. Aduk2..Masak sampai cukup empuk.
  6. Tambahkan irisan daun bawang dan larutan maizena. Aduk2..Tes rasa..matikan. Capcay Goreng1. Alhamdulillah..ennak banget ini..bocil2 doyan..🤗🙏😄🥰😍

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!