Capcay Udang
Capcay Udang

Lagi mencari inspirasi resep capcay udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Udang menggunakan 13 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay Udang:
  1. Sediakan 250 gram udang segar (buang kepala nya, sisakan buntut)
  2. Ambil 5 buah bakso (aku pakai merk kebon jeruk)
  3. Siapkan Jagung putren (potong 2 panjang²)
  4. Siapkan Wortel (potong panjang)
  5. Siapkan Sawi pokcoy
  6. Gunakan Cabai merah (sesuai selera)
  7. Sediakan Cabai rawit merah (sesuai selera)
  8. Gunakan Bawang putih (cincang)
  9. Sediakan Lada bubuk
  10. Siapkan Saus tiram (aku pakai merk saori)
  11. Gunakan Kecap asin
  12. Sediakan secukupnya Garam, gula, penyedap rasa dan air
  13. Siapkan Bawang bombay (aku skip)
Langkah-langkah membuat Capcay Udang:
  1. Cuci bersih semua bahan, iris cabai, cincang bawang putih, tumis semua bumbu, masukan wortel dan putren tambahkan air, saori dan kecap asin, Setelah itu masukan bakso, udang, terakhir masukan sawi pokcoy, tambahkan gula, garam, penyedap rasa, koreksi rasa dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!