Sedang mencari inspirasi resep capcay gampang dan enak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay gampang dan enak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay gampang dan enak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay gampang dan enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay gampang dan enak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Gampang dan Enak menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay Gampang dan Enak:
- Gunakan 100 gr Udang Kupas / Dada Ayam, potong kecil kecil
- Gunakan 1 buah Wortel, kupas potong tipis memanjang
- Gunakan 100 gr Brokoli Hijau, potong sesuai selera, rendam air panas
- Siapkan 1 buah Tofu Udang, potong potong lalu goreng dengan minyak
- Siapkan 3 lembar Jamur Kuping, potong sesuai selera
- Siapkan 5 butir Bakso Sapi, potong sesuai selera
- Sediakan 5 butir Bakso Ikan, potong sesuai selera
- Ambil 2 sdm Saus Tiram
- Ambil 1 sdt Saus Teriyaki
- Ambil 1 sdt Minyak Wijen
- Ambil 1 sdt Kecap Ikan
- Siapkan 1 sdt Gula Pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada Bubuk
- Gunakan Air secukupnya sesuai selera
- Siapkan 2 sdm Tepung Maizena larutkan dalam air
- Ambil 2-3 butir Bawang Putih
- Ambil Minyak Goreng secukupnya untuk menumis
Langkah-langkah membuat Capcay Gampang dan Enak:
- Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam / udang, tumis hingga matang.
- Masukkan wortel dan bakso. Tumis hingga layu.
- Tambahkan saus tiram, saus teriyaki, minyak wijen, kecap ikan, gula, garam, lada bubuk. Campur hingga rata. Masukkan air lalu tutup wajan hingga mendidih.
- Masukkan tofu dan jamur. Kecilkan api. Aduk rata.
- Masukkan brokoli lalu masak sebentar hingga brokoli empuk. Tambahkan larutan maizena. Aduk hingga kuah mengental. Koreksi rasa.
- Setelah matang matikan api dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Gampang dan Enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
