Sedang mencari inspirasi resep kare ayam dan telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam dan telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam dan telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kare ayam dan telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kare ayam dan telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kare ayam dan telur menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kare ayam dan telur:
- Sediakan 6 pcs paha ayam
- Ambil 6 butir telur
- Ambil 2 daun jeruk
- Siapkan 2 daun salam
- Siapkan 1 btg serai
- Ambil 1 bks bumbu kari maryam
- Sediakan 700 ml air
- Sediakan 1 bks santan kara
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdk teh ketumbar
- Ambil 1 sdk teh merica butir
- Gunakan 4 bj kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan Penyedap rasa royo
- Sediakan Penyedap rasa,gula,garam secukupnya sesuai selera
- Gunakan Taburan bawang goreng
Cara menyiapkan Kare ayam dan telur:
- Tumis bumbu halus bersama serai,daun salam daun jeruk,bumbu maryam sampai wangi
- Setelah itu masukan ayam dan telur yg sdh direbus aduk sampai tercampur rata…kemudian masukan air 700 ml masak sampai mendidih
- Setelah mendidih dan air agak berkurang masukan santan kara dan penyedap rasa masak sampai empuk
- Tabur bawang selesai…siap disantap🥰
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kare ayam dan telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
