Anda sedang mencari ide resep kari ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kari ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kari ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kari ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kari ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam potong sesuai selera
- Ambil 500 gr kentang potong empat
- Sediakan 1 gelas santan kental
- Siapkan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Daun kari
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 bh lombok besar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 btr kemiri
- Sediakan 3 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdm jintan
- Siapkan 1/2 sdk merica
Langkah-langkah menyiapkan Kari ayam:
- Siapkan bumbu dan haluskan
- Tumis bumbu sampai harum dan masuk ayam aduk tambahkan air secukupnya tambahkan daun salam,daun jeruk dan daun kari
- Kemudian masukkan kentang masak setengah matang lalu masukkan santan kental masak sampai matang kemudian tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.Tes rasa
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
