All Recipes Free

Lagi mencari inspirasi resep soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Semarang ala Soto ayam Pak Eko Blangkon memakai 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Semarang ala Soto ayam Pak Eko Blangkon:

1. Sediakan Bahan kuah kaldu :
2. Sediakan 250 gr daging ayam fillet
3. Gunakan 1600 ml air
4. Gunakan 2 lembar daun salam
5. Ambil 3 lembar daun jeruk
6. Gunakan 1 btg serai, geprek
7. Ambil Bumbu halus :
8. Siapkan 4-5 siung bawang putih
9. Siapkan 1 sdt ketumbar
10. Gunakan 2 cm jahe
11. Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk
12. Ambil 1/2 sdt pala bubuk
13. Gunakan 1 sdt lada bubuk
14. Gunakan Bumbu lain :
15. Sediakan 1 sdm + 1 sdt gula merah bubuk
16. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
17. Sediakan 1 sdt kaldu ayam
18. Siapkan 1 sdt garam
19. Siapkan 2 sdm kecap manis
20. Sediakan Tambahan :
21. Gunakan 1 btg daun bawang, potong kasar
22. Sediakan 3 siung bawang putih, iris
23. Sediakan Pelengkap :
24. Gunakan Bihun rebus
25. Sediakan Tempe goreng tepung

Langkah-langkah membuat Soto Semarang ala Soto ayam Pak Eko Blangkon:

1. Siapkan semua bahan, bumbu dan pelengkap. Rebus bahan kuah kaldu sampai mendidih, matikan api, lalu saring. Taruh daging ayam ditempat lain, daun2nya buang aja gppa 😁
2. Suwir daging ayam yg udah direbus.
3. Tumis bumbu halus sampai harum dan bumbu agak matang. Masukkan ayam suwir dan kecap manis. Aduk rata. Matikan api.
4. Masukkan bumbu tumis + ayam suwir kedlm kuah kaldu. Masukkan bumbu lainnya, aduk rata. Masak sampai kuah mendidih.
5. Setelah kuah matang, matikan api. masukkan potongan daun bawang, Goreng bawang putih, lalu masukkan kedlm kuah, aduk rata dan koreksi rasa.
6. Penyajian : beri sedikit nasi dimangkuk, beri bihun rebus lalu beri kuah. 1. Nikmati selagi hangat dengan tambahan tempe goreng 🤤❤

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Semarang ala Soto ayam Pak Eko Blangkon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!