Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Sediakan 1/2 Ekor Ayam
- Sediakan 500 ml Air
- Sediakan 2 batang Serai
- Siapkan 2 lembar Daun Salam
- Siapkan Secukupnya Kecap Manis
- Ambil Bahan Bumbu Ulek
- Gunakan 9 siung Bawang Merah
- Siapkan 10 siung Bawang Putih
- Ambil 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 sdm Ketumbar
- Gunakan 1 sdt Lada Bubuk
- Ambil Secukupnya Garem
- Sediakan 1 butir Kemiri
Cara menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Siapkan bumbu dan ayam
- Masukkan ayam, isi dengan air lalu masukkan bumbu
- Aduk rata, lalu masak
- Masak sampai air susut (selera) sisahkan buat olesan bakaran
- Setelah susut, pindahkan ke wadah
- Panggang ayam secukupnya, atau semuanya boleh, bebas ya bun, bolak balik ayam sesuai yang kalian inginkan, olesi dengan bumbu yang tadi di masak bareng ayam
- Angkat ayam lalu siapkan di wadah makan
- Selamat mencoba dan selamat menikmati
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
