Sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam:
- Ambil 1 ekor ayam
- Ambil 2 bumbu instan soto indofood
- Sediakan 2 batang sereh,memarkan
- Sediakan 10 daun jeruk
- Gunakan BUMBU HALUS TAMBAHAN:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan PELENGKAP:
- Gunakan Telor,rebus
- Siapkan Toge,rebus
- Gunakan Kol,iris tipis
- Ambil Soun,direndem air bisa
- Gunakan Bawang daun,iris tipis
- Ambil Jeruk nipis biar seger
- Ambil Untuk sambal nya:
- Siapkan 5-10 cabe rawit merah/ijo rebus dan haluskan deh
Cara menyiapkan Soto ayam:
- Potong ayam,lalu rebus,dan simpan kuah kaldu rebusan ayamnya untuk kuah soto nanti,dan ayam nya di goreng untuk sewiran sotonya
- Didihkan air kaldu rebusan ayam tadi dan tambahkan air secukupnya
- Tumis bumbu yang sudah di halus kan,masukan daun jeruk dan sereh sampai harum,masukan 2 bumbu instan soto ayam,masak sampi harum
- Jika air sudah mendidih masukan bumbu yang sudah di tumis tadi dan koreksi rasa,bisa tambahin garam
- Jika semua bahan sudah selesai,siap di sajikan di mangkok,masukan kol, toge,soun,ayam,telur,bawang daun,ayam,sambal dan kasih kuah nya deh boleh juga dikasih perasan jeruk nipis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
