Sedang mencari ide resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Air mineral
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Gula merah
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 6 Bawang merah
- Gunakan 4 Bawang putih
- Ambil 1 ons Cabe merah kriting
- Ambil 20 Cabe rawit
- Gunakan Seruas jahe
- Sediakan 5 kemiri
- Ambil Ketumbar
- Gunakan Daun salam, jeruk, sereh
Cara membuat Ayam bakar:
- Cuci bersih ayam lalu lalu ungkep..lalu angkat dan tiriskan
- Siapkan bumbu halus dengan blender
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai harum
- Berikan air, gula garam dan penyedap tidak lupa gula merah dan kecap
- Tes rasa..masukan ayam ungkep nya
- Aduk rata biarkan sampai meresap
- Angkat dan dinginkan
- Lalu bakar ayam
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
