Sedang mencari ide resep mie kenyal untuk mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kenyal untuk mie ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kenyal untuk mie ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie kenyal untuk mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kenyal untuk mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie kenyal untuk Mie Ayam memakai 4 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie kenyal untuk Mie Ayam:
- Sediakan 250 gr tepung cakra kembar (protein tinggi)
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 50 ml air
- Siapkan 1/2 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Mie kenyal untuk Mie Ayam:
- Campur tepung dengan telur yg sudah d kocok. Masukkan air sedikit demi sedikit
- Adonan ini sangat keras.
- Diamkan selama 30 menit atau lebih. Giling menggunakan pasta maker. Dari nomor 1 sampai 5. Terakhir giling dengan ukuran mie paling kecil boleh juga yg besar. Terserah. Hehehe
- Gunakan tepung tapioka sebagai taburan bila perlu.
- Sangat cocok untuk mie ayam. Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie kenyal untuk Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
