Anda sedang mencari inspirasi resep kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kari ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kari ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kari Ayam menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kari Ayam:
- Ambil 1 ekor ayam
- Gunakan 4 butir telur ayam
- Siapkan 3 buah tahu.. dipotong jadi 4
- Gunakan 1 btg Wortel
- Ambil 1 buah Kentang
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan 1 bungkus santan instan
- Sediakan 3 sdm Minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt jinten
- Siapkan 1 cabe merah
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg sereh
- Sediakan Garam
Langkah-langkah menyiapkan Kari Ayam:
- Rebus telur sampai matang. Lalu kupas dan sisihkan.
- Potong ayam sesuai selera (saya jadi 6). Cuci bersih dan sisihkan
- Potong wortel dan kentang sesuai selera. Cuci bersih dan sisihkan.
- Goreng tahu yg sudah dibagi 4 sampai setengah matang.
- Haluskan semua bumbu halus. Tumis dengan menggunakan minyak goreng. Setelah wangi, masukkan daun dalam, daun jeruk, garam, dan sereh. Oseng2 sebentar lalu masukkan air dan ayam. Rebus ayam selama 15 mnt dengan api kecil. Lalu masukkan sayuran. Rebus hingga sayur empuk.
- Masukkan santan, telur, dan tahu. Aduk2 sebentar. Cicipi. Jika rasa sudah pas bisa diangkat. Disajikan dengan nasi dan bawang goreng..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kari Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
