Topping Mie Ayam
Topping Mie Ayam

Lagi mencari inspirasi resep topping mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal topping mie ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari topping mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan topping mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan topping mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Topping Mie Ayam menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Topping Mie Ayam:
  1. Sediakan 250 gram daging ayam (sy pakai ayam fillet bagian paha)
  2. Sediakan Bumbu Halus
  3. Sediakan 5 siung bw putih
  4. Sediakan 4 siung bw merah
  5. Gunakan 1 sdt ketumbar (sy skip, krn gak ada stok)
  6. Siapkan 1 ruas kunyit
  7. Sediakan 1 ruas jahe
  8. Siapkan 2 buah kemiri
  9. Ambil 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
  10. Siapkan 1 sdm saus tiram
  11. Siapkan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
  12. Gunakan 1 sdt gula pasir (sy pakai gula aren)
  13. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  14. Siapkan Bumbu rempah :
  15. Gunakan 1 batang serai, memarkan bagian putihnya
  16. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  17. Sediakan 1 lembar daun salam
Cara membuat Topping Mie Ayam:
  1. Haluskan bumbu-bumbu kecuali daun²an. Tumis hingga harum, masukkan bumbu rempahnya.
  2. Tambahkan daging ayam, masak hingga ayam berubah warna tanda matang.
  3. Tambahkan kecap, saus tiram, gula,garam. Aduk²
  4. Tambahkan air, ini optional yaa mau dikasih air boleh, enggak juga boleh. karena khas keluarga kami mie ayam toppingnya berkuah.
  5. Masak hingga kuah menyusut, koreksi rasa. siap digunakan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat topping mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!