Anda sedang mencari ide resep 18. mie ayam enake pol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 18. mie ayam enake pol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 18. mie ayam enake pol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 18. mie ayam enake pol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 18. mie ayam enake pol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 18. Mie Ayam enake pol memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 18. Mie Ayam enake pol:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam potong kotak
- Siapkan 1 bungkus mie keriting
- Gunakan 2 ruas jahe geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang daun bawang iris
- Ambil Secukupnya sawi hijau
- Ambil secukupnya Kayu manis
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Gunakan secukupnya Laos
- Ambil secukupnya Gula jawa
- Gunakan 1/2 Labu kuning rebus blender
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Lada dan pala
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Gunakan Garam
- Ambil Bumbu minyak bawang :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Lemak kulit ayam
Cara menyiapkan 18. Mie Ayam enake pol:
- Cuci ayam sampai benar-benar bersih, kemudian filet. Pisahkan antara tulang, daging dan lemak kulit. Tulangnya nanti akan dibuat kaldu sedangkan kulit lemak akan dibuat minyak bawang nya.
- Membuat kaldu ayam : rebus sebentar tulang ayam, angkat tiriskan. Kemudian rebus lagi dengan air kira kira 1 liter atau sesuai selera. Masukan jahe dan bawang geprek, lada bubuk, daun salam, garam, gula sedikit. Rebus hingga menghasilkan kaldu sesuai selera kalau saya ngrebusnya sekitar 30 menit an.
- Membuat minyak bawang : panaskan wajan kasih minyak secukupnya masukan lemak kulit ayam goreng hingga kering, setelah kering angkat dan masukan bawang cincang dan goreng hingga kecoklatan.
- Untuk membuat bumbu ayam : haluskan bumbu halus dan tumis di wajan masukan bumbu geprek dan daun salam. Tumis hingga harum dan masukan dada ayam. Tambahkan air, kecap manis, kayu manis, batang daun bawang, gula jawa, kaldu jamur bila suka. Masukan tulang ayam hasil dari rebusan kaldu tadi. Cek rasa. Jika sudah pas dan ketika hampir matang masukan labu kuning. Labu kuning untuk Mengenalkan jika tidak suka yang kental boleh diskip.
- Rebus mie dan rebus sawi. Setelah matang. Bisa langsung disajikan.
- Cara menyajikan. Tuang minyak bawang, tambahkan kecap asin sedikit tambahkan mie, kuah, sawi, ayam, daun bawang dan pangsit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 18. Mie Ayam enake pol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
