Lagi mencari inspirasi resep ceker toping mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker toping mie ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker toping mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ceker toping mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ceker toping mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ceker Toping Mie Ayam menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ceker Toping Mie Ayam:
- Gunakan 250 gr ceker ayam
- Ambil 1 buah tahu
- Siapkan 3 lb daun jeruk
- Ambil 1 ruas sereh geprek
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Ambil 1 ikat daun bawang/pre
- Gunakan Secukupnya kecap
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil Gula
- Ambil Garam
- Ambil Merica
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 4 buah kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Toping Mie Ayam:
- Bersihkan ceker ayam, kemudian rebus di air mendidih kurleb 7 menit
- Stelah itu matikan dan tutup panci selama 30 menit diamkan
- Iris dadu tahu lalu goreng setengah matang
- Panaskan minyak wijen, lalu tumis bumbu halus sampai tanak dan wangi
- Masukkan bahan lain kecuali ceker, tahu & daun pre, tumis kembali
- Masukkan ceker dan tahu, lalu tambahkan air sampai ceker terendam
- Jika sudah mulai surut tambahkan gula garam dan daun pre. Koreksi rasa
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker toping mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
