Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam hijau,rasa ala abang abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam hijau,rasa ala abang abang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam hijau,rasa ala abang abang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam hijau,rasa ala abang abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam hijau,rasa ala abang abang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Hijau,Rasa Ala Abang Abang memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Hijau,Rasa Ala Abang Abang:
- Ambil kecap asin
- Gunakan penyedap ayam bubuk
- Siapkan minyak ayam
- Ambil lada bubuk
- Ambil micin
- Sediakan Sawi Hijau
- Sediakan BAHAN MIE:
- Siapkan 200 gr Tepung terigu
- Siapkan 1 ikan daun sawi(Daunnya saja) dijus pakai 100ml air,saring
- Ambil 1 btr Telur ayam
- Gunakan Bahan Toping Ayam:
- Siapkan 2 bh Dada ayam ayam potong Duda
- Sediakan Bumbu ayam:
- Ambil 2 siung Bawang merah
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Siapkan 1 cm Jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan Bumbu Cemplung:salam,laos,sereh,daun jeruk
- Sediakan Kecap Manis,Garam,Gula
- Siapkan Minyak Ayam:
- Siapkan kulit ayam/lemak ayam
- Gunakan Minyak Goreng
- Sediakan Bawang putih geprek
- Gunakan Bawang merah Geprek
- Gunakan Kuah Ayam:
- Gunakan Tulang ayam
- Ambil 500 ml Air
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Hijau,Rasa Ala Abang Abang:
- Campur Tepung,telur dan jus Sawi
- Ulenin Sampai tercampur Rata,giling dengan Mesin Mie dan kasih taburan tepung supaya tdk lengket.
- TOPING AYAM: tumis bumbu halus,masukan Bumbu Cemplung sampai wangi,masukan ayam kasih kecap. Bumbu dengan Garam dan gula pasir.
- KUAH AYAM: rebus Tulang ayam dengan Air dengan api Kecil.
- MInyak Ayam: minyak Goreng 100ml,cemplungin bawang merah geprek dan Bawang putih Geprek, pakai api yg sangat kecil sampai kulitnya Kering.
- Rebus Mie Hijau.
- Dimangkok siapkan: 1 sdm Kecap Asin, 2 Sdm Minyak Ayam, 1/2 sdt Lada Halus, 1/2 sdt penyedap.
- Tuang mie hijau Kemangkuk,aduk sampai rata,kasih toping ayam dan sawi Hijau.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Hijau,Rasa Ala Abang Abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
