Sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur super gampil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur super gampil yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur super gampil, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur super gampil yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam jamur super gampil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie ayam jamur super gampil memakai 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam jamur super gampil:
- Ambil 500 gr ayam fillet (kalau mau makin enak pake fillet paha+kulit)
- Gunakan 100 gr Jamur kancing. Boleh jg champignon
- Siapkan Seikat sawi hijau
- Siapkan Mie telor. Saya pakai merk urai. Tekstur kenyal
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula
- Ambil 2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan Bakso + kerupuk pangsit (opsional)
- Siapkan 12 sdm minyak utk menumis bumbu halus
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 10 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Gunakan 5 kemiri
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 10 daun jeruk
- Ambil 3 daun salam
- Ambil 2 sereh
- Gunakan 1 sdt lada
- Ambil Daun bawang
- Ambil Bumbui mie
- Sediakan 2 sdm minyak topping ayam
- Gunakan 1 sdm kecap asin merk angsa (saya pakai merk abc)
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam jamur super gampil:
- Dada ayam potong dadu. Jamur iris sesuai selera
- Tumis bumbu halus dengan 8 sdm minyak. Tambah daun salam, daun jeruk, sereh. Minyaknya memang agak banyak karena akan dipakai utk bumbu mie
- Tumis sampai benar2 matang (terlihat bumbunya mulai pecah). Masukkan garam + kaldu jamur. Aduk.
- Masukkan jamur. Setelah itu masukan ayam. Aduk. Tambahkan 1 gelas kecil air + 3 sdm kecap manis
- Masukkan irisan daun bawang. Masak agak lama hingga bumbu benar2 meresap. Jadi deh toppingnya
- Siapkan panci berisi air. Didihkan air. Rebus mie telur (saya pakai merk urai krn teksturnya cenderung kenyal). Setelah itu, rebus sayur caisim dan bakso
- Cara mencampur mie: siapkan mangkok. Ambil 2 sdm minyak ayam dari tumisan ayam tadi. Tambahkan 1 sdm kecap asin. Masukkan mie rebus. Aduk2 di mangkok hingga bumbu tercampur sempurna.
- Beri topping: 3 sdm Tumisan ayam di atas mie. Tambahkan sayur caisim + baso + pangsit + saos sambal (jika suka). Mamam deh 😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jamur super gampil yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
