Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap untuk mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap untuk mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap untuk mie ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap untuk mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap untuk mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap untuk mie ayam memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kecap untuk mie ayam:
- Siapkan 1/2 kg ayam bagian dada
- Ambil 1 batang serai geprek
- Ambil 2 cm lengkuas geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdt tepung maizena (larutkan dengan air)
- Siapkan Secukupnya kecap
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya bawang pre
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya ketumbar
- Gunakan 2 biji kemiri
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
Cara membuat Ayam kecap untuk mie ayam:
- Potong dadu ayam dan cuci bersih
- Haluskan bumbu dan tumis hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai sampai layu.
- Tambahkan air dan kecap lalu masukkan potongan ayam.
- Tambahkan garam, kaldu bubuk. Jika sudah menyusut cek rasa dan tambahkan larutan tepung maizena
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap untuk mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
