Sedang mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Donat kentang menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat kentang:
- Ambil 500 g terigu protein tinggi
- Sediakan 200 g kentang kukus yg sdh dihaluskan
- Gunakan 100 g gula pasir
- Sediakan 11 g ragi instant
- Gunakan 4 butir kuning telur
- Gunakan 50 g susu bubuk
- Ambil 100 g susu cair / air (saya : separo2)
- Ambil 75 g margarine
- Siapkan 2 g garam
Cara membuat Donat kentang:
- Siapkan bahan, campur semua bahan keccuali margarine dan garam, mixer sampai kalis elastis
- Bulatkan, dan diamkan 30 menit
- Buat bulatan2 kecil, saya :@40 g, pipihkan, diamkan 30 menit lagi., saya sebagian langsung dilubangi dengan jari, sebagian, pas mau menggoreng saya lubangi.
- Panaskan sekitar 1 liter minyak goreng, kecilkan api, goreng donat sampai golden brown bagian bawahnya, balik sampai bag bawah golden brown juga, angkat, dinginkan, beri toping sesuai selera, sebagian saya goreng asal matang saja, untuk saya freezer.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
