Anda sedang mencari inspirasi resep donut kentang menul yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donut kentang menul yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donut kentang menul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donut kentang menul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donut kentang menul yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donut kentang menul memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donut kentang menul:
- Gunakan 250 gram tepung terigu cakra
- Sediakan 6 gram ragi instan
- Gunakan 25 gram susu bubuk (aq 1 bungkus susu bubuk dancow putih)
- Siapkan 50 gram gula halus
- Gunakan 100 gram kentang
- Gunakan 2 butir kuning telur
- Gunakan 50 ml air dingin
- Sediakan 38 gram mentega
- Ambil Sejumput garam (±1sdt)
Langkah-langkah menyiapkan Donut kentang menul:
- Campur bahan kering aduk aduk sampai merata
- Masukkan kentang yg sudah dihaluskan dan kuning telur aduk sampai rata
- Lalu tuang air dingin sedikit demi sedikit sampai setengah kalis
- Tambahkan garam aduk lalu masukkan Smua mentega. Ulenin hingga kalis dan tidak lengket ditangan.
- Diamkan ± 40 menit atau sampai mengembang 2x lipat (aq ditutup dengan lap bersih agar tidak kering)
- Setelah didiamkan dikempiskan dan ditimbang sesuai ukuran masing2. (kalau aq ditimbang @40gram) lalu dibuat bulat-bulat.
- Diamkan kembali ±30 menit sampai mengembang 2x lipat
- Panaskan minyak goreng dan goreng donut menggunakan api kecil hingga kecoklatan dan Dibaliknya sekali aja ya biar gk nyerap banyak minyak.
- Dinginkan lalu diberi topping
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donut kentang menul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
